Ce ne sont pas des médailles du travail qu’ont reçu vingt salariés d’Alimentec, vendredi 6 janvier, lors de la cérémonie des vœux. Ces hommes et ces femmes, administratifs, techniciens, chercheurs, enseignants ou commerciaux, ont été récompensés pour leur fidélité à la structure. Tous étaient présents au démarrage d’Alimentec, en 1992. Vingt ans plus tard, le président du conseil d’administration vice-président du Conseil général, Guillaume Lacroix, le président de la chambre de commerce et d’industrie, Jean-Marc Bailly, le maire de Bourg, Jean-François Debat, et le président de Bourg-en-Bresse Agglomération Michel Fontaine, ont salué ces « chevilles ouvrières ».

Cette année, le pôle de recherche et d’innovation en agroalimentaire connaîtra le lancement d’un nouvel outil au service des industriels du bassin. Vendredi 2 mars sera inauguré le très attendu centre d’essai. Doté d’équipements techniques performants et des compétences nécessaires, ce centre permettra à un entrepreneur de réaliser la phase de pré-industrialisation de son produit, jusqu’à l’emballage, avant la mise sur le marché. L’utilisateur pourra s’appuyer sur les autres services d’Alimentec pour peaufiner son projet. Les partenaires financeurs d’Alimentec ont décidé d’octroyer une enveloppe budgétaire supplémentaire pour assurer le fonctionnement de ce nouveau service. « C’est au prix de l’intelligence collective que l’on s’en sortira », a plaidé Guillaume Lacroix en faisant référence au contexte économique morose pesant sur la France. En faisant travailler ensemble, chercheurs, ingénieurs, techniciens, industriels, commerciaux, élus locaux, Alimentec incarne cette volonté.

Philippe Cornaton

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