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Thierry Chavand devient apiculteur après une expérience professionnelle dans les coopératives agricoles et l’industrie. Sa passion pour la vie des abeilles et le souci de la rigueur quasi industrielle de son activité sont des atouts particuliers dans ce métier. Il allie fructueusement poésie, passion et méthodologie rigoureuse.
Depuis 5 ans il élève des abeilles et produit du miel de qualité à Jasseron. Avec son épouse ils ont constitués un GAEC spécialisé.
Ecoutez un extrait de son interview réalisée dans le cadre de l’émission Made in Pays de l’Ain, sur RCF Pays de l’Ain.
: Retrouvez la totalité de l’émission (27 mn) sur le site internet de la radio en cliquant sur ce lien.