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• Mardi 5 juillet 2016 à 18h15

Arbigny - Troisième étoile pour l'hôtel du Moulin de la Brevette

Philippe et Violette Buchaillard...

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    Philippe et Violette Buchaillard...

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    Philippe et Violette Buchaillard devant leur terrasse intérieure


C’est l’une des rares entreprises de la commune. Et cette troisième étoile à Arbigny, c’est plus qu’un événement. C‘est la reconnaissance d’un travail de valorisation commencé il y a quatre années avec l’arrivée, au Moulin de la Brevette d’un couple, Violette et Philippe Buchaillard, pas spécialement destiné à la gestion d’un hôtel, mais dont la formation personnelle et le vécu à un très haut niveau sportif en ont fait des battants, des personnages que les défis n’impressionnent pas.


« Lorsque nous sommes venus ici la première fois, au moment de la vente de l’établissement, nous avons été séduits par ce lieu, son calme, son cadre reposant en pleine nature. Nous l’avons visité et nous nous sommes bien rendu compte du manque d’entretien important dont il souffrait et du travail qu’il y aurait à faire. Mais nous étions décidés. Pour nous, cette démarche ne s’inscrivait pas uniquement dans un projet commercial, c’était et c’est toujours un choix de vie. Le choix de vivre ici ». [...]





Suite de l’article à découvrir dans Voix de l’Ain (1,70 €), édition Bords de Saône, disponible en kiosques du 1er au 7 juillet ou en accédant à notre boutique en ligne.


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