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• Mardi 1 novembre 2016 à 11h00

Saint-Rambert-en-Bugey - Les pommes de Blanaz

Le concassage.

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    Le concassage.

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    la pression


Le hameau de Blanaz fête chaque année une pomme spéciale que l’on ne trouve que dans ce hameau. Les bénévoles de l’association blanazienne, ont cueilli dès la veille ce fruit aux multiples qualités.

Dès samedi matin, certains concassaient les pommes pendant que d’autres les pressaient pour obtenir le jus tant espéré.

Samedi soir, d’autres pommes seront coupées pour que dimanche matin, des tartes aux pommes puissent être cuites dans le four banal. Ainsi, jus de pommes et tartes aux pommes régaleront les gourmands.





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