Le Pays de Gex en ligne… de mire

 Voix de l’Ain 7 mai 2009

Sergy- Comment « vivre le jardin sans avoir à le travailler » ? En adhérant à une AMAP. La commune de Sergy, par l’initiative de Michel Rosa conseiller municipal, a lancé le projet de création d’une Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) en septembre dernier. Pourtant la tâche n’était pas simple : la demande est forte à en juger le succès de l’AMAP de Paul Vannier situé à Ornex. Mais comment créer ce lien consommateur-producteur sans terre ni producteur ?

Tous les membres de la toute nouvelle association « Les paniers de Sergy » reconnaissent que la chance est avec eux. En un temps record, les évènements se sont enchaînés. La commune avait bien des terrains à disposition mais leur situation et leur qualité ne convenaient pas au maraîchage. C’est une agricultrice de Sergy, Lilane Moine, à la retraite aujourd’hui, qui louera une parcelle de 1.8 hectares à Baudouin Renard.

Un jeune agriculteur et sa famille

Ce jeune agriculteur, cuisinier de métier viendra s’installer avec sa petite famille à la fin du mois de mai dans un logement de fonction de la commune. Il est impliqué dans le groupe des AMAP d’Annecy depuis plusieurs années. Mais la configuration de son exploitation ne lui convenait pas : des parcelles éparpillées et à la fois éloignées de son domicile, sur lesquelles pèse la pression immobilière. En arrivant à Sergy, il fait le grand pas avec un projet qui lui est propre. La terre, le hangar, un puits et même le tracteur feront partie du bail qui le liera à Mme Moine. Il s’engage à pratiquer dans un premier temps une agriculture raisonnée, tendant vers le « bio » à terme.
Le projet de la commune n’aurait pas été bien ficelé sans combler l’année qui s’écoulera avant les premières récoltes de Baudouin Renard. Une phase intermédiaire a donc été mise en place, en collaboration avec Denis Marcet, producteur à Seyssel, bien connu sur le marché de Thoiry. De juin 2009 à mi-mars 2010, c’est donc lui qui assurera le contenu des paniers bimensuels distribués aux adhérents. Ce maraîcher fournira les légumes de sa propre production complétés par des fruits de producteurs voisins et aussi engagés dans des techniques d’agriculture raisonnée.

D’autres communes en réflexion

L’association Les paniers de Sergy se donne des moyens supplémentaires pour sensibiliser le public à l’idée « d’agir local pour mieux-vivre global ». Des animations seront proposées, pique nique, récoltes collectives et les écoles seront invitées à faire découvrir l’AMAP. L’association veut aussi valoriser le travail des producteurs locaux en élargissant et faisant connaître ce réseau.
D’autres communes gessiennes pourraient bien bénéficier de cette expérience. Yves Delamarre, le président de l’association Les paniers de Sergy propose d’ailleurs de la partager dans un esprit « d’essaimage ». Déjà en repérage, la communes de Crozet : avec l’association Bien vivre à Crozet qui pourrait être « le moteur de l’initiative » anticipe Bernard Dequenne, conseiller municipal. La commune de Versonnex également partante, est en prospective pour trouver l’exploitant du terrain mis à disposition.
Renseignements en mairie tel. : 04 50 42 11 98 ou sur le site http://www.lespaniersdesergy.fr.

AMAP : le principe et les valeurs
Les Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP), sont nées en France au début des années 2000, mais le principe avait déjà été adopté depuis les années 1960 au Japon puis en Amérique du nord et en Europe (Suisse, Autriche, Allemagne). C’est un véritable contrat qui est passé entre un producteur et des adhérents. Ceux-ci s’engagent financièrement sur la récolte à venir et recevront des produits frais régulièrement. Le producteur limite ainsi les préoccupations commerciales, se concentre sur l’exploitation de ses terres et écoule sa production puisqu’elle est prévue en fonction du nombre d’adhérents. Les AMAP permettent la vente directe de proximité. Les adhérents soutiennent activement le producteur, et sont solidaires : ils comprennent les aléas de la production et peuvent être appelés à y participer activement de façon occasionnelle.