42 exposants au marché de la gastronomie

Dimanche 18 décembre, le marché de la gastronomie a réuni à la salle des fêtes pas moins de 42 producteurs et commerçants dont 10 sur 23 de l’association Ferm’andise, producteurs régionaux qui fourniront le point de vente collectif qui ouvrira à Saint-Denis à l’été 2012. Cette organisation de l’association “Les Amis du marché” a rencontré un véritable succès par sa fréquentation et l’offre diversifiée et de qualité tant en produits alimentaires et en art de la table. A la veille des fêtes, chacun a pu faire ses provisions en chocolats fins, vins, mais aussi en volailles fermières (dindes, chapons), charcuterie et truites, foie gras de canards et fromages. La ville jumelle allemande de Schutterwald a tenu un stand de spécialités de la Forêt Noire.