Goûter

Vous êtes-vous déjà demandé combien de fois vous passerez à table dans votre vie ? 58000.  Si, si, j’ai calculé. (Avec 80 ans d’espérance de vie, à raison de deux repas par jour et si l’on décompte, grosso modo, le temps perdu à biberonner… Cela fait 365 x 80 x 2, soit 58400 déjeuners et dîners).

Bref, une activité à prendre au sérieux. Car si manger est une nécessité vitale à la survie de notre espèce, rares sont les contraintes à ce point tempérées par les perspectives de plaisir qu’elles procurent. Et plutôt que de choisir entre manger pour vivre et vivre pour manger, admettons que faire un peu des deux est un remède comme un autre au moral en berne.

« Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu es ». Cette maxime est de Brillat-Savarin, l’incontournable auteur de la Physiologie du goût (1825), né à Belley en  1755.

Lire

Une rubrique exclusivement consacrée aux coups de cœur et aux rencontres de hasard. C’est aussi dans cette “catégorie” que vous retrouverez la totalité des livres cités par ailleurs, ici ou là, dans les autres rubriques ou articles de ce blog.

Partir

Vous disposez de temps libre… et d’un peu d’argent de poche.

Pas facile, je vous l’accorde, tant le  “travailler plus” fait aujourd’hui office de mot d’ordre, tandis que la mauvaise tenue du “pouvoir d’achat”, profitant de l’engouement sino-olympique, a achevé de se hisser sur la première marche du podium, dans la catégorie “préoccupations des Français”.

Mais bon, on ne va pas se laisser gagner par la sinistrose pour autant. Cette rubrique précisément s’y emploie. Comment ? En vous proposant des idées d’escapades pour s’aérer l’esprit.

Optant pour le format week-end plus ou moins prolongé, Partir vous invite à découvrir des lieux à porté de voiture, d’avion ou de train, sans effets secondaires, ni jet lag ou autre période d’acclimatation.

Un format qui bien sûr, dicte ses limites. Il ne sera donc pas question ici d’aspirer à une quelconque exhaustivité. Tout voir, tout décrire, tout présenter… de nombreux guides s’y emploient déjà et Internet vient à leur secours pour suppléer les manques les plus patents.

Disons que cette rubrique vise davantage à jouer les amuse-bouche, à défricher le terrain en offrant quelques pistes pour ne pas partir à l’aveuglette. Balades, visites, coup de coeur, … Une immersion par le texte, le son et l’image… comme si vous y étiez.   

Portraits

Métiers insolites, destins d’exception, doux cinglé méritant qu’on le dépeigne ou artiste à la patte singulière, cette rubrique est composée de gens. Des gens presque ordinaires, presque comme vous et moi. Enfin presque. Si n’était ce petit quelque chose qui les distingue et mérite qu’on s’y arrête.

Ten Lizes. Warhold 1963

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Design

Qu’est-ce que le design ? Contrairement à la création artistique qui se suffit à elle-même et dont la finalité s’inscrit dans une démarche conceptuelle ou une recherche esthétique, le design me semble constituer une réflexion artistique à finalité fonctionnelle.

Le design part d’une volonté d’investir le champ de l’usuel, d’harmoniser l’utile, le quotidien… le trivial. Le design sert notre vision du monde, notre manière d’être au monde à travers les objets (les outils ?) que l’on emploie.  Qui peut nous assurer que la rotondité d’un silex taillé n’obéissait déjà à des impératifs esthétiques, une recherche d’harmonie rejoignant l’utile ?

Vincent Joly et sa collaboratrice Kristin Scriven nous aident à déchiffrer cet univers foisonnant d’une multitude de réalisations, ce bouillonnement créatif fait de noms, de formes et dont le sillage, déjà, s’inscrit dans l’histoire.